볶을 때는 고기를 바이어스에 걸쳐 얇게 자릅니다. 이것은 꽤 까다로울 수 있으며 다소 까다롭기도 합니다.
곰팡이가 핀 과일을 버리고 그것에 대해 죄책감을 느끼면 기분이 나쁘나요? 곰팡이 주변을 잘라서 과일을 먹어도 괜찮나요? 과일을 살리는 방법은 건강에 해롭습니다. 곰팡이는 보이지 않는 곳까지 깊이 파고들어서 당신을 아프게 할 수 있으므로 곰팡이가 핀 과일은 쓰레기통에 버리세요.
고기를 얼마나 오래 구워야 할지 알아내기 어렵나요? 고기 온도계를 사용하여 고기가 제대로 익었는지 확인하세요.
나중에 냉동하고 사용할 수 있도록 대량으로 준비하세요. 좋은 수제 닭고기 육수는 수프, 스튜, 스튜 및 기타 요리의 훌륭한 기본입니다.
호박으로 요리할 때는 호박을 세워서 반으로 자릅니다. 호박의 반쪽을 각각 두 개의 별도 베이킹 시트에 놓습니다.
항상 식용유를 측정하세요! 이렇게 하면 요리에 존재하는 지방을 줄이는 데 도움이 됩니다. 이렇게 하면 사용하는 기름의 정확한 양을 면밀히 모니터링할 수 있습니다.
한밤에 모든 것을 다 할 수 없다면 전날 밤에 준비하세요. 야채를 자르고 매리네이드나 소스를 미리 만들어두면 시간을 절약할 수 있습니다. 일어나면 스트레스가 덜하고 요리하고 싶은 마음이 더 강해질 겁니다.
추수감사절 저녁 식사를 버리지 않도록 주의하세요. 남은 고기를 잘라서 밀폐 용기에 넣어 보관하세요. 칠면조는 나중에 몇 주 동안 이렇게 사용할 수 있습니다.
최소한 6개월마다 향신료를 교체하고 새로 고칩니다. 향신료는 너무 오래 두면 맛이 떨어집니다. 패키지에 들어 있는 양만큼 사용할 수 없다는 걸 안다면, 절반을 친구나 가족에게 주세요.
마카로니 앤 치즈 같은 것을 제대로 만든다면 항상 지침을 따르세요. 마카로니는 완벽할 것이고, 부드러운 치즈가 국수 위에 녹으면 죽을 것입니다. 넓은 스푼을 사용하여 마카로니와 함께 서빙하세요. 후추를 사용하여 마카로니 앤 치즈에 향신료를 더하세요.
항상 다진 고기의 물기를 빼고 닦아서 과도한 지방을 제거하세요. 다진 고기를 요리하기 전에 종이 타월로 이 작업을 해서 수분을 제거하세요. 고기에 남아 있는 수분은 고기가 익을 때 방출됩니다. 그러면 지글지글 타서 없어질 겁니다. 즉, 고기가 쪄지고 굽지 않는다는 뜻입니다.
이렇게 하면 약간의 풍미와 허브가 더해지고 보드에 그대로 남게 됩니다. 너무 소금을 뿌리지 않으려면 요리에 소금을 더 넣지 마세요. 소금이 허브에 달라붙어 허브의 풍미를 더할 것입니다.
주방에 고품질 절단 도구를 구입하세요. 둔한 칼날은 날카로운 칼날보다 사고를 더 많이 일으킵니다.