참깨는 매우 작고 타원형이며, 특별한 바삭한 특징이 있는 견과류 맛의 향신료입니다. Sesamum indicum은 생물학적 이름입니다. 빨간색, 흰색, 검은색, 노란색을 포함한 다양한 색상이 있습니다. 많은 신체적, 심리적 장애를 조절하는 데 엄청난 건강상의 이점을 제공하는 높은 함량의 오일이 있습니다. 이 향신료는 일년 내내 구입할 수 있습니다 홍대메이드카페.
여러 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 독특한 풍미와 견과류 맛이 음식과 레시피에 변화를 더합니다. 타히니와 할바는 전 세계적으로 가장 인기 있는 두 가지 레시피입니다. 타히니는 참깨 페이스트로 만들고 할바는 중동 국가에서 맛있는 단 음식입니다. 참깨는 이러한 레시피의 주요 재료입니다. 고대부터 전 세계에서 가장 유용하고 건강한 조미료였습니다.
속성
구리, 망간, 마그네슘, 칼슘, 철, 인, 아연, 몰리브덴, 셀레늄과 같은 유익한 미네랄이 풍부합니다. 따라서 빈혈과 뼈 질환을 앓고 있는 사람들에게 도움이 됩니다.
고품질의 식물성 단백질을 제공합니다
고혈압과 당뇨병을 확인하는 데 도움이 될 수 있습니다.
그들은 항산화제와 항염제 특성이 가득합니다
단일불포화지방산과 올레산과 같은 좋은 지방이 풍부하여 고콜레스테롤을 조절하고 심장 건강을 증진하는 데 유용합니다.
그들은 아유르베다 목적으로 널리 사용되었습니다. 그들은 피부와 머리카락에 윤기를 가져다줍니다
그들은 풍부한 약효를 가지고 있습니다
국적과 연령에 관계없이 모든 사람에게 인기 있는 5가지 최고의 참깨 레시피:
1. 참깨 치킨
참깨는 닭고기와 함께 먹으면 가장 좋습니다. 닭고기 가슴살과 기름, 버섯, 파, 고수 씨앗, 마늘, 밀가루와 같은 다른 재료로 맛있고 짭짤한 참깨 닭고기를 만들어 보세요.
2. 참깨 치킨 샐러드
맛과 영양의 조합입니다. 신선한 아몬드와 바삭한 참깨를 구운 닭고기와 섞어 연기 냄새가 날 때까지 던지세요.
3. 바르피를 위해
이것은 바삭바삭하고 달콤한 향이 나는 맛있는 달콤한 인도식 요리입니다. 이 인기 있는 디저트를 만드는 데는 기, 코야, 설탕, 참깨가 사용됩니다.
4. 참깨 풀라오
하이데라바드에서 유래되었지만 전 세계적으로 인기 있는 훌륭한 인도 요리법입니다. 라이타와 치킨으로 이 왕실 점심을 즐기세요.