지난 5년 동안 인도에서 위생적인 길거리 음식 프랜차이즈 개념을 확장한 Chatar Patar는 놀라운 인기를 얻었으며 전국의 식도락가들로부터 엄청난 지지를 받았습니다. 이 브랜드는 표준 운영 절차를 시연하고 소비자들에게 건강 및 위생 길거리 음식에 대한 인식을 심어주었습니다. 파니푸리 프랜차이즈는 2선, 3선 도시에 성공적으로 프랜차이즈를 구축한 후 가까운 시일 내에 메트로와 미니 메트로에도 진출할 계획입니다. 어느 지역의 음식 애호가라면 풍미 가득한 파니푸리(panipuri), 챠트(chaats), bhel(bhel), 챠티차(chaatizza)를 좋아합니다. Chatar Patar는 오렌지, 딸기, sauf, hing, 레몬 및 indori samosa chaat, Lucknowi matar chaat 및 Delhi papdi chaat와 같은 chaat를 포함한 광범위한 파니푸리 맛을 개발했습니다. 길거리 음식 프랜차이즈의 메뉴는 맛있고 독특합니다 메이드카페.
Chatar Patar는 Delhi, Bangalore, Nagpur, Nanded, Bhopal, Kolkata, Patna 및 Yavatmal과 같은 주요 도시에 프랜차이즈 매장을 설립한다고 주장합니다. 식품 프랜차이즈는 수많은 플레이어로 가득 차 있지만 Chatar Patar는 비용 효율적이고 고수익 비즈니스 모델을 통해 경쟁사를 능가했습니다. 더욱이, 신선하고 위생적으로 준비된 길거리 음식을 정돈된 형태로 제공하는 것은 대부분의 매장이 효과적인 수익을 창출하기 때문에 소비자들 사이에서 관심을 끌고 있습니다. Chatar Patar 제품의 원가는 낮기 때문에 브랜드가 프랜차이즈에 높은 이윤을 제공하는 이유입니다.
최근 이벤트에서 Chatar Patar는 “Let’s Make The Elephant Fly…”라는 환상적인 주제를 발표했습니다. 길거리 음식 프랜차이즈는 누구도 개발하지 못한 보다 맞춤화되고 정교한 창의적인 컨셉을 제공하는 것을 목표로 하고 있습니다. 이 테마는 주로 기존 비즈니스 구조에 새로운 형태를 부여하고 프랜차이즈를 차세대 외식 계획으로 안내하기 위해 만들어졌습니다. 이 외에도 Chatar Patar는 2018-19 회계연도 동안 글로벌 시장에도 진출할 계획을 세웠습니다.
panipuri 사업을 통해 Chatar Patar는 모두 INR 100 Cr이 될 예정입니다. 이미 엄청난 수익 INR 80 Cr을 창출했기 때문에 브랜드입니다. 2017-18 회계연도 말까지. 프랜차이즈 모델을 확장하는 것은 다른 인도르 기반 브랜드에게는 어려운 과제였습니다. 반면에 전국의 투자자들은 Chatar Patar의 비즈니스 모델에 관심을 보였습니다. 또한 브랜드는 준도시 지역에서도 복제할 수 있는 저투자 모델을 도입했습니다. 인도 최초의 파니푸리 프랜차이즈 브랜드인 Chatar Patar는 빠르게 성장하고 있으며 현재 카푸치노, 에스프레소, 헤이즐넛 커피, 아삼 차이 등의 카페 제품을 제공하고 있습니다. 파니푸리는 설립 이후 별다른 문제 없이 인도 시장에 폭발적인 확산세를 보이고 있다.
소비자의 외식 문화가