쌀과 생선이 스시의 주요 재료일 때 어떤 쌀도 완벽한 스시를 만드는 것은 아닙니다. 리치몬드 VA에 있는 일식 레스토랑은 요리에 절대적인 풍미와 질감을 주기 때문에 독특한 품질의 일본식 찹쌀만을 사용합니다. 초밥에 사용되는 쌀은 처음에 설탕과 식초로 간을 하기 때문에 “식초밥”이라는 이름으로도 판단할 수 있습니다. 이 전통적인 일본 요리는 생선, 야채 및 다양한 고기와 같은 다른 재료를 얹습니다. 간장, 와사비, 절인 생강은 먹기 전에 사용되는 추가 재료입니다.
스시가 일식을 먹으면서 반드시 접시에 올려야 하는 맛있는 음식으로 알려져 있을 때 건강에도 똑같이 좋습니다. 스시의 주요 재료인 쌀과 생선은 모두 단백질, 비타민, 탄수화물 및 미네랄의 훌륭한 공급원입니다. 스시에 사용되는 야채와 계란, 두부와 같은 추가 재료도 영양가가 높습니다. 또한 지방 함량이 매우 낮습니다. 대부분 스시 음식에서 찾을 수 있는 오메가-3이며 심장에 좋습니다.
동시에 스시가 때로는 위험할 수도 있다는 점을 강조하는 것이 중요합니다. 참치와 같은 생선, 특히 푸른 지느러미를 사용하면 상당한 양을 섭취할 때 위험한 수은 함량이 높습니다. 따라서 몸과 체중이 허용하는 한도 내에서 스시를 섭취하도록 하십시오.
Richmond VA에도 수많은 스테이크 레스토랑이 있습니다. 이들은 뜨겁고 지글 지글 음식 스타일로 고객에게 서비스를 제공하는 것으로 유명합니다. 일본 요리의 이름을 지정하면 플래터에 아름답게 제공되는 것을 볼 수 있습니다.