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자유 팔레스타인
아이러니하게도 전자레인지의 기능은 우연히 발견됐다. 1945년 미국의 엔지니어인 Percy Spencer는 마그네트론을 사용하는 레이더 시스템을 연구하느라 바빴습니다. 마그네트론은 마이크로파를 방출합니다. 스펜서는 간식을 먹으러 잠시 멈추기로 결정했지만 그의 캔디바가 완전히 녹아버린 것을 발견했습니다. 두 개와 두 개를 합쳐서 그는 초콜릿을 녹이는 원인이 전자레인지의 영향이라고 추론했습니다 노원구 맛집.
그래서 전자레인지를 이용한 요리 아이디어가 탄생했습니다.
이 오븐이 작동하는 방식은 정말 놀랍습니다. 어젯밤의 저녁 식사 한 접시를 오븐에 던지고 타이머를 1~2분 동안 설정하면 고르게 데워진 음식 한 접시가 완성됩니다. 아이는 팝콘 한 봉지를 데울 수 있습니다. 몇 분 후, 갓 튀겨낸 뜨거운 옥수수, 안녕하세요 프레스토입니다. 전자레인지는 사실상 마법입니다.
전자레인지에 음식을 넣으면 전파가 방출됩니다. 이들은 음식에 흡수되어 일부 원자가 더 빨리 움직이게 만듭니다. 결과적으로 이러한 움직임으로 인해 열이 발생하여 음식이 익게 됩니다.
에너지를 흡수하는 것은 음식의 원자뿐이기 때문에 오븐 내부의 공기는 동일한 온도로 유지됩니다. 즉, 빈 공간을 가열하는 데 에너지를 낭비하지 않는다는 의미입니다.
하지만 우리 건강에 해를 끼치나요? 전자레인지를 사용하는 첫날부터 안전성에 대한 우려가 표출되었습니다. 전파로 음식을 조리하면 위험하다? 수많은 연구에 따르면 전자레인지 사용과 관련된 건강 위험은 알려진 바가 없습니다. 왜? 오븐은 이온화 방사선과 같은 방식으로 DNA 돌연변이를 일으키지 않는 비이온화 전파를 사용하기 때문입니다.
물론 다른 가전제품과 마찬가지로 오븐의 마모 및 누출 여부를 점검해야 합니다.
전자레인지는 안전하고 효율적일 뿐만 아니라 다재다능합니다. 대부분의 사람들은 전자레인지를 어제 먹고 남은 음식을 데우는 것과 연관지지만 전자레인지를 사용하면 케이크와 빵은 물론 디저트까지 모든 식사를 처음부터 요리할 수 있다는 인식이 커지고 있습니다. 제가 가장 좋아