소비자와 케이터링 업체 모두에게 인기 있는 다양한 인도 요리 중에서도 구자라트 요리는 변함없이 인기가 많습니다. 모두가 이 요리를 선호하는 이유 중 하나는 순수 채식 요리로 누구나 즐길 수 있다는 것입니다. 또한, 구자라트 음식에서 즐길 수 있는 다채로운 맛과 풍미는 정말 놀랍습니다. 이처럼 다채로운 풍미는 다른 인도 요리에서는 찾아보기 힘듭니다. 포하(Poha), 체브라(Chevra), 카크라(Khakra), 테플라(Thepla)와 같은 구자라트 간식은 구자라트 공동체뿐만 아니라 인도의 다른 여러 공동체 사람들도 즐겨 먹습니다. 달콤하고 매콤한 맛이 어우러져 많은 사람들이 맛있게 먹습니다. 또 다른 인기 있는 구자라트 간식인 칸드비(Khandvi)와 도클라(Dhokla)도 많은 사람들이 즐겨 먹습니다. 이 간식들은 구자라트뿐 아니라 인도 전역에서도 인기가 높습니다. 간식뿐만 아니라 구자라트 메인 코스 요리도 맛있고 부담이 적습니다.
속이 편안해서 직장인들에게 인기가 많습니다. 이 요리는 인도뿐만 아니라 해외에서도 인기가 많습니다. 오늘날 서양 국가에서는 구자라트 요리를 전문으로 하는 케이터링 업체들이 넘쳐나는 것은 이제 당연한 일입니다. 특히 영국이나 미국과 같은 나라에서는 구자라트 요리를 즐기는 사람들이 많습니다. 이러한 케이터링 업체들은 매일 구자라트 음식을 제공할 뿐만 아니라 인도 축제와 같은 특별한 행사를 위한 음식도 준비합니다. 이러한 케이터링 업체들은 탄탄한 네트워크를 갖추고 있어 전국 각지 또는 특정 지역에 흩어져 있는 사람들에게 식사를 제공할 수 있습니다.
지역에서 좋은 케이터링 업체를 찾고 싶다면, 고용하기 전에 몇 가지 사항을 명심해야 합니다. 무엇보다도, 지역 구자라트 커뮤니티에 연락하여 해당 지역에서 서비스를 제공하는 케이터링 업체에 대한 정보를 직접 수집하는 것이 좋습니다. 또한, 각 케이터링 업체의 메뉴를 확인하는 것도 좋습니다. 이는 예산과 요구 사항에 맞는 업체를 선택하는 데 도움이 될 것입니다. 케이터링 서비스는 간식, 메인 코스, 디저트 등 다양한 메뉴를 제공하는 것으로 알려져 있습니다. 케이터링 서비스를 고용할 때는 항상 먼저 시간 엄수 여부를 확인해야 합니다. 케이터링 업체는 정해진 시간에 음식을 준비하고 제공한 실적이 있어야 합니다.
구자라트 음식은 외국인도 즐겨 먹습니다. 따라서 고용하는 케이터링 업체는 고객의 특별한 식단 요구 사항이나 필요 사항을 충족할 수 있도록 충분한 정보를 갖추고 있어야 합니다.