레스토랑 및 케이터링 관리 분야의 경력을 고려하는 이유는 무엇입니까?

광고 외식을 좋아하지 않는 사람이 어디 있겠어요? 실제로 그것은 우리 일상생활의 일부가 되었습니다. 우리는 축하하기 위해, 오랜 친구를 만나기 위해, 동료들과 가벼운 대화를 나누기 위해, 장래의 파트너를 알아가기 위해, 중요한 거래와 계약에 대해 논의하기 위해, 다양한 요리를 탐구하기 위해, 그리고 함께 휴식을 취하고 즐거운 시간을 보내기 위해 외식합니다. 사랑하는 여러분 성북구 라멘.

그리고 이러한 모든 방문은 레스토랑의 수익에 직접적인 영향을 미칩니다. 외식은 그 어느 때보다 인기를 끌고 있습니다. 그리고 무엇보다 바쁜 업무 일정으로 인해 그것이 우리 일상의 일부가 되어가고 있습니다. 빠른 식사를 제공할 뿐만 아니라 집에서 요리하고 설거지를 하는 동안 휴식을 제공합니다. 레스토랑 및 케이터링 업계는 고급 음식에 대한 깊은 이해를 갖고 있는 사람, 음식을 탐구하는 사람, 음식이 꼭 필요한 사람 등 모든 종류의 고객에게 서비스를 제공합니다.

이것이 캐나다뿐만 아니라 전 세계적으로 식품 서비스 산업이 호황을 누리고 있는 이유입니다. 매년 수백 개의 크고 작은 먹잇감이 문을 엽니다. 그리고 이러한 추세는 앞으로도 계속될 것입니다. 업계는 조만간 둔화될 조짐을 보이지 않습니다. 식품운영산업이 성장함에 따라 전문적인 지식과 훈련을 갖춘 전문인력에 대한 수요도 증가하고 있습니다. 실제로 지금은 레스토랑, 호텔, 케이터링, 주방 관리가 합법적인 직업으로 간주되는 시기입니다. 이전에는 숙박업에 많은 사회적 낙인이 붙어 있었습니다. 그러나 시대가 변했습니다. 가장 높은 수익을 창출하는 산업 중 하나가 되었습니다.

따라서 음식에 대한 사랑과 즐거운 시간을 보낼 의도가 있고 환상적인 의사소통 기술을 보유하고 있으며 훌륭한 리더라면 레스토랑 서비스 관리 분야의 경력을 시작할 수 있습니다. 가장 큰 즐거움을 누리게 될 것은 비즈니스, 음식, 고객 서비스, 혁신 및 대중 상호 작용 간의 교차점입니다. Centennial College의 호텔 경영 호텔 및 케이터링 프로그램은 이 산업에 대한 완전히 새로운 시각을 제공할 것입니다.