적절한 장식은 고객을 현실에서 벗어난 장소로 이동시켜 휴식을 취하고 식사를 즐길 수 있도록 도울 수 있습니다. 선택한 장식이 제공되는 음식의 유형에 맞는 경우 더욱 그렇습니다. 레스토랑의 새로운 디자인은 오래된 고객과 새로운 고객 모두에게 매력적이어야 합니다. 레스토랑이 어린 자녀를 대상으로 하는 경우 흰색 실크 식탁보를 사용하는 것은 현명하지 않을 것입니다 가로수길맛집.
변경하고자 하는 사항을 명확히 하고 시작하기 전에 프로젝트 예산을 결정하십시오. 레스토랑의 어떤 측면을 정말로 변경하고 싶다면 우선순위를 정하십시오. 예를 들어 오래된 나무 의자를 세련된 가죽 식탁 의자로 교체하고 싶다면 그렇게 하십시오.
그러나 이를 염두에 두고, 귀하가 결정한 변경 사항이 주어진 기간과 예산 내에서 달성 가능한지 확인하십시오. 완전히 다시 장식할 여유가 없다면 식사 공간을 재빨리 리모델링하는 것도 효과가 있습니다. 페인트 칠, 새 벽지, 오리지널 아트워크는 오래되어 보이는 방에 새로운 활력을 불어넣는 데 도움이 될 수 있습니다.
의자에 자수 쿠션을 놓거나 식탁보에 사용된 색상과 직물을 바꾸는 것과 같은 작은 변화만으로도 레스토랑의 느낌을 바꿔 고객의 식사 경험을 향상시킬 수 있습니다.
어떤 유형의 레스토랑이든 고객이 어떤 분위기를 느끼기를 원하는지 염두에 두는 것이 중요합니다. 고객이 편안함을 느낄수록 다시 방문할 가능성이 높아지기 때문입니다.