매운 닭 날개
닭 날개는 모든 사교 모임, 특히 브라이(braai)를 위한 완벽한 핑거 푸드입니다. 매콤한 겨자 맛의 니블을 만드는 방법은 다음과 같습니다. 이 레시피는 4~6인분이며 30분 이내에 완료할 수 있습니다.
필요할 것이예요:
닭날개 16개
데리야끼 양념장 250ml
참기름 2큰술
디종 머스타드 2큰술
꿀 2큰술
갓 간 후추
수행할 작업은 다음과 같습니다 진주한빈.
braai 전날, 함께 나열된 모든 재료를 그릇이나 냉동 백에 섞습니다. 가방이나 그릇을 냉장고에 밤새 두기 전에 각각의 닭 날개가 매리 네이드로 덮여 있는지 확인하십시오.
다음날 닭 날개를 마지막으로 섞은 후 브라이에서 중불로 요리합니다. 날개를 주시하고 몇 분마다 날개를 돌려 타지 않도록 합니다.
갈색으로 익고 익으면 브라이에서 날개를 제거하고 서빙하고 즐기세요. 그것보다 훨씬 간단하지 않습니다!
페리페리 돼지갈비
작은 닭 날개보다 조금 더 인상적으로 보이는 것을 찾고 있다면 이 페리 페리 돼지 갈비 레시피보다 더 이상 보지 마십시오. 이 갈비는 맛있게 부드럽고 매콤하며 깊은 인상을 남길 것입니다! 이 갈비뼈의 유일한 문제는 여러 사람에게 제공할 수 있지만 공유하고 싶지 않을 수 있다는 것입니다.
필요할 것이예요:
돼지갈비 1kg
흑설탕 ½컵
토마토 소스 2큰술
우스터셔 소스 2큰술
꿀 2큰술
페리페리 소스 4큰술
다진 마늘 2쪽
잘게 썬 붉은 고추 2개
후추
수행할 작업은 다음과 같습니다.
braai 전날 갈비를 은박지에 싸서 오븐에서 175°C로 1시간 동안 미리 조리합니다.
갈비가 익는 동안 다른 재료를 모두 그릇에 담아 양념장을 만듭니다.
갈비뼈를 제거하고 식히십시오. 그런 다음 집착 랩 층 위에 다른 오븐 트레이에 놓습니다. 양념장을 갈비에 붓고 감싸줍니다. 그런 다음 갈비뼈를 밤새 냉장 보관하십시오.
다음날 냉장고에서 갈비를 꺼내 랩을 씌우고 중불 브라이에서 각 면을 직열로 5분씩 익힙니다.
그런 다음 갈비를 브라이 가장자리로 옮기고 한 면당 10분씩 더 익힙니다. 갈비뼈가 마르지 않도록 남은 양념장을 계속 시침질하세요.